Le Nostre proposte

Menu contadini

 

La nostra cucina propone diverse tipologie di menu a scelta che vanno da un minimo di 25 euro a un massimo di 32 euro; offriamo una varietà di primi, secondi e dolci per dare la possibilità al cliente di personalizzare il pranzo o la cena in base ai propri gusti.

 

Menu 1

28,00 € / a persona


Antipasto della casa

Primo piatto

Secondo di carne

Contorno

Dolce della casa

Caffè della moka

Acqua minerale e naturale

Una bottiglia di vino ogni 4 persone

Menu 2

30,00 € / a persona


Antipasto della casa

Due primi piatti

Secondo di carne

Contorno

Dolce della casa

Caffè della moka

Acqua minerale e naturale

Una bottiglia di vino ogni 4 persone

Menu 3

33,00 € / a persona


Antipasto della casa

Primo piatto

Due secondi di carne

Contorno

Dolce della casa

Caffè della moka

Acqua minerale e naturale

Una bottiglia di vino ogni 4 persone

Autunno / Inverno


Antipasti:

Affettati di nostra produzione

Focaccia miele, noci e lardo o crostino con lardo

Medaglioni di polenta con cotechino

Sformatino di polenta con crema al gorgonzola


Primi Piatti:

Risotto zucca e fagioli

Risotto porri e stracchino

Risotto giallo alla milanese

Risotto radicchio e scamorza

Risotto con pasta di salame

Tagliatelle fatte in casa al ragù

Lasagne al ragù

Crespelle prosciutto e formaggio

Crespelle ricotta e spinaci

Cannelloni fatti in casa al ragù

Cannelloni fatti in casa ricotta e spinaci


Secondi Piatti:

Arrosto di limousine cotto nel latte al prosciutto crudo e noci

Arrosto farcito con prosciutto e formaggio

Tasca ripiena

Coniglio al forno con pancetta e aromi

Coniglio alle verdure dell’orto

 

Piatti Unici:

Osso buco con polenta

Osso buco con risotto alla milanese 

Brasato con polenta

Spezzatino con polenta 

Stracotto di manzo con polenta


Contorni:

Verdure di stagione, calde o fredde

Chips di patate

Dolci della Casa


Crostata alla marmellata

Crostata con crema di cioccolato

Torta al cioccolato

Torta di mele

Torta mele e amaretti

Torta pere e cioccolato

Torta bicolore con crema di ricotta

Mandorlata

Caprese al limone

Pannacotta con coulisse di fragole

Pannacotta con cioccolato

Tiramisù

Pasticceria secca


Menu Cerimonia

battesimi, comunioni, cresime 38,00 € / a persona


Antipasto della casa

Due primi piatti

Secondo di carne

Contorno

Dolce della casa

Caffè della moka

Acqua minerale e naturale

Una bottiglia di vino ogni 4 persone

Primavera / Estate


Antipasti:

Affettati di nostra produzione

Crostini

Torte salate


Primi Piatti:

Risotto green (erbe aromatiche e stracchino)

Risotto ortolano con verdure dell’orto

Risotto asparagi e crumble di acciughe

Risotto salsiccia e friggitelli

Tagliatelle fatte in casa al ragù

Pasta con melanzane, pomodorini e caciocavallo

Pasta friarielli e salsiccia

Pasta con zucchine fritte, pomodoro e mozzarella, passata in forno

Pasta fredda oppure pasta calda con sugo freddo


Secondi Piatti:

Coniglio arrosto

Coniglio alle verdure dell’orto

Involtini

Polpettone avvolto nella pancetta

Arista di maiale con miele e senape

Grigliata mista di carne 

 

Piatti Unici:

Grigliata mista di carne


Contorni:

Verdure calde o fredde di stagione

Chips di patate